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グリーン･ツーリズムとは、農村地域での自然、文化、人々との交流を楽しむ滞在型の余暇活動のこと。

＜グリーン･ツーリズムの現状＞
近年の都市住民の自然・ふるさと志向と、豊かな村づくりをすすめようとする農村漁村の思いを背景にして、農林水産省が主導してグリーン・ツーリズムを推進している。稲刈りなどの農業体験、定置網曳きなどの漁業体験、地域の食体験、村祭りへの参加体験など、さまざまなメニューが開発されている。国でも農村と都市住民が交流できる基本的な指針や法律を整備し、グリーンツーリズムの振興を図っている。